法式蒙布朗蛋糕 French mont-blanc cake recipe

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準備食材:

海綿蛋糕：

全蛋 4個
砂糖 80g
低筋面粉 100g

栗子泥：
栗子 300g
奶油 300g
香草 1跟
砂糖 50g

栗子黃油醬：
栗子泥 150g
黃油 60g

栗子香提：
栗子泥 150g
鮮奶油 100g
砂糖 30g
可可粉 3g
另外準備10粒左右栗子

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